卓越したクオリティは国内のファンのみならず、世界の食通をも唸らせてきた。『ミシュランガイド広島』の特別版にビブグルマンとして掲載された実績は、同店の確固たる地位を世界に知らしめる契機となった。日本の伝統的な食文化が高く評価された証拠といえる。
その実力は、大手グルメサイト「食べログ」での高評価や、「トリップアドバイザー」におけるトラベラーズチョイスアワードの常連である点にも色濃く表れている。外国人観光客のレビューには「日本で最も感動したシーフード体験」といった賛辞が溢れ、いまや世界中から宮島を目指す旅人たちのバケットリストに刻まれている。
