地域の経済的自立において、観光業の再生は急務である。珠洲市は古くから製塩業や伝統工芸、そして豊かな食文化で知られてきた。近年では、映画『さいはてにて〜やさしい香りと明かりをもつ〜』の舞台となったロケーション群がファンの間で聖地として愛され、作品が描いた温かい人間模様や美しい自然環境への憧れが、旅人をこの地へと引き寄せている。
観光再建の舵取りは、従来の量的な集客を目指すスタイルから、滞在型・体験型の高付加価値観光へとシフトした。奥能登の風土を五感で味わう宿の再開や、伝統的な「揚げ浜式製塩」の体験プログラムなど、地域の日常そのものをコンテンツ化する取り組みが活発化している。静かな時の流れと心温まるおもてなしが、傷ついた旅人の心をも癒やす力を秘めている。
