この海鮮朝市の真骨頂は、買い物の楽しさだけにとどまらない。会場周辺で繰り広げられる「現地限定の海鮮グルメ」こそが、全国の食通を惹きつける最大の理由だ。名物の下津井タコを使った茹でたての「タコ天」や、出汁が効いた「タコ飯」の芳醇な香りが港全体に漂う。
熱々のタコ天を頬張ると、プリッとした弾力のある歯ごたえとともに、ジュワッと口いっぱいに上品な旨味が広がる。さらに、地元漁師の豪快な包丁さばきによってその場でさばかれる刺身コーナーも大人気だ。まだ身がピクピクと動くほどの新鮮さをその場で味わう体験は、旅の記憶に強く刻まれるだろう。
