コンロに付属する魚焼きグリルは、使用後の受け皿や網の洗浄が面倒で、使用を敬遠する家庭が年々増えている。そうした時代のニーズに完全にフィットしたのが、フライパンとクッキングシートを組み合わせたこのスマートなスタイルだ。
手入れの手間を極限まで減らし、なおかつ素材の持つポテンシャルを100%引き出す焼き方。日本のキッチンにおける魚料理のあり方は今、大きな変革期を迎えている。今夜の夕食から、あなたもこの新しい定番を体験してみてはいかがだろうか。 （出典: クッキング シート 鮭（Yahoo!ニュース））
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