日本のポップカルチャーと食体験の融合は、海外からのインバウンド旅行客の目にも極めて新鮮に映っている。かつてラーメンや寿司が「訪日時に味わうべき日本の食」の代名詞だったが、今や日本の「クラフトハンバーグ」はその筆頭候補に踊り出た。日本の細やかな職人技とポップなカルチャーセンスが組み合わさった体験は、外国人の旅情を強烈に刺激する。
SNSを通じて世界中に拡散された映像や写真は、言葉の壁を軽々と越えていく。店頭でグッズを買い込み、その場でTシャツに着替えてハンバーグにかぶりつく外国人観光客の姿は、いまや東京や京都の日常風景となった。日本独自のポップな食文化が、世界に向けた新たな輸出コンテンツとして力強い産声を上げている。
