長年タッグを組む村上信五との掛け合いが光る日本テレビ『月曜から夜ふかし』や、自身の深いこだわりを掘り下げるTBSテレビ『マツコの知らない世界』などの現場では、共演者やスタッフに対する細やかな気配りが絶えない。相方である村上信五も、カメラが回っていない休憩時間にはマツコの体調や食事の偏りを気遣う素顔を見せている。
トーク番組の合間で見せるふとしたつぶやきや、自身の生活習慣に関する自虐ネタは、視聴者に笑いを提供すると同時に、どこか切実な本音を含んでいる。過密なテレビ出演の合間に語られる「最近、固形物が喉を通らない」「老後の健康が本当に心配」といった言葉は、多忙な日々を送る現代人の共感を呼ぶ要素ともなっている。