香川県が推進するうどん県KAGAWAプロジェクトの浸透により、うどん巡礼は単なる食事の枠を超え、文化探訪のツーリズムとして確立された。特に四国霊場八十八箇所巡りと連動した「讃岐うどん遍路」の巡礼者にとって、善通寺周辺エリアは外せないハイライトの一つだ。
第75番札所・善通寺を参拝した後に味わう一杯は、長旅の疲れを優しく癒やしてくれる。地元農家が育てるネギや、香川特有の甘めの味付けが施されたおでんを添えれば、地域全体の食文化を一口で堪能できる極上のひとときが完成する。これぞまさに、旅の目的にする価値のあるご当地グルメの筆頭だ。
