では、具体的にどのくらいの量を摂取すればよいのだろうか。厚生労働省が発表している「日本人の食事摂取基準」によれば、成人女性で1日2,600mg以上、成人男性で3,000mg以上のカリウム摂取が理想とされる。しかし、現代人の平均摂取量はこれを大きく下回っているのが現状だ。
公益社団法人日本栄養士会のガイドラインでも、食事だけでは不足しがちなカリウムを日常のドリンクで補う重要性が推奨されている。1回に大量に飲むのではなく、常温のドリンクを1日5〜6回に分けてこまめに口にすることが、腎臓に負担をかけず効率よく利尿作用を引き出す鍵となる。
