スパイスカレー熱狂！現地シェフ公認の隠れ名店と極上ランプライス

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この世界的な熱狂の裏には、映像メディアが果たした大きな役割がある。動画配信サービス「Netflix」で配信され世界的な話題を呼んだドキュメンタリー番組『ストリート・グルメを求めて: アジア編』は、人々の意識をアジア各地の路地裏グルメへと向けさせた。

番組内で描かれた、湯気立つ屋台で職人が振る舞う力強い料理の数々は、視聴者の食欲を大いに刺激した。画面越しに伝わるスパイスのはじける音や現地の人々の情熱が、日本国内のカレーフリークたちを「本物の味」へと駆り立てる原動力となったことは疑いようがない。