今注目を集めている 話題の隠れ家「Bar 電球」独占取材！幻想空間と秘密の裏メニューについて、主要な情報をご紹介しています。

店のカウンター越しに見せる凛とした立ち姿。日本バーテンダー協会にも所属し、長年にわたり技術を磨き上げてきたオーナーバーテンダーのこだわりは、グラス選び一つをとっても妥協がない。

「フィラメントの光がカクテルを透過したとき、最も美しく輝くグラスの厚みやカットの深さをミリ単位で追求しました」。伝統的なバーの格式と、自由な発想から生まれるモダンカクテルの架け橋となること。職人としてのプライドと弛まぬ探求心が、杯の中に注がれる一滴一滴に惜しみなく注ぎ込まれている。