ドライブでお腹が空いたら、地元の味覚がずらりと並ぶフードコートへ足を運んでほしい。看板メニューは、香ばしい香りが食欲をそそる特製「穴子重」だ。甘辛いタレを繰り返し塗り重ねて焼き上げたふっくらとした穴子は、一口噛みしめるごとに濃厚な旨味が口いっぱいにあふれ出す。
がっつり食べてスタミナを補給したいなら、濃厚な豚骨醤油スープが自慢の広島ラーメンが外せない。シャキシャキの地元産ネギとジューシーなチャーシューが細麺に絡み、スープを最後まで飲み干したくなる味わいだ。小腹を満たすなら、サクサクの衣と魚肉の旨味が癖になる広島名物「がんす」の揚げたてをテイクアウトするのもおすすめである。
