旅の大きな醍醐味といえば、やはりその土地ならではの食体験だ。現在、旅行者の間で絶大な支持を得ている「食べ歩き観光ガイド」の視点から街を歩くと、数々の名店が五感を刺激する。メインストリートを歩いてまず目に飛び込んでくるのが、1948年創業の歴史を誇る「ミカド珈琲」だ。ここで外せないのが、創業以来受け継がれる芳醇なコーヒーの香りを閉じ込めた「ミカド赤しぼり」や、濃厚でありながら後味が驚くほど爽やかな名物「モカソフト」。テイクアウトカップを手にした観光客が笑顔で見上げながら味わう姿は、この街の風物詩ともいえる。
さらに数歩進むと、芳しい焼き立てパンの香りが漂ってくる。老舗パン屋「ブランジェ浅野屋」の旧軽井沢本店だ。スペイン製の石窯でじっくり焼き上げられる伝統の欧風パンは、外皮がパリッと香ばしく、中は驚くほどモチモチとしている。看板商品のライ麦パンや旬の果実を贅沢に使ったパイは、持ち帰って木漏れ日の下で味わうのにうってつけだ。長年愛され続けるこれらの老舗の名店は、ひとくち口にするだけで歴史の深みを感じさせてくれる。
