最後に、バーでスマートにニコラシカを楽しむためのポイントを押さえておこう。
まず理解しておくべきは、このカクテルが非常にアルコール度の高いお酒であるという事実だ。ベースのブランデーは40度近くあり、グラスに注がれる量もショット一杯分に相当する。一気にお腹へ入るため、お酒に強くない人はチェイサー（和らげ水）を必ず一緒に注文するのが鉄則だ。
注文するタイミングは、宴の締めくくりや食後のデザート代わりがベスト。静かなバーの雰囲気に身を任せ、手際よくレモンを折りたたみ、一気に飲み干す。その一連の仕草が洗練されていれば、カウンターでの時間はより一層豊かなものになる。プロの作法を胸に、今夜は本格バーの醍醐味を味わってみてはいかがだろうか。 （出典: ニコラシカ 飲み 方（Yahoo!ニュース））
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