岩国市の沿岸部に目を向けると、瀬戸内海の穏やかな海原を一望できるモダンビストロが新たなスポットとして人気を博している。テラス席に座れば、水平線に浮かぶ島々と青い空が目の前いっぱいに広がり、まるでリゾート地に足を踏み入れたかのような解放感に包まれる。
地元港から毎朝届く新鮮な魚介を惜しみなく使ったペスカトーレや、ハーブを効かせたカルパッチョは、彩り鮮やかで目にも美しい。澄み渡る海の青と、料理のコントラストはまさにフォトジェニック。風が心地よい季節には、テラス席の予約が数週間先まで埋まるほどの人気ぶりだ。
