長岡京といえば、京都を代表する名物「白子竹の子」の発祥・名産地として知られる。春先に収穫される柔らかくエグみのない竹の子は、料亭の逸品として全国の食通を唸らせてきた。しかし、現在の食の魅力はそれだけにとどまらない。
ここ数年、駅周辺には地元の新鮮な食材を活かしたビストロや、こだわりの自家焙煎コーヒーを提供するロースタリーカフェが続々と開店している。伝統的な和の食文化と、最新のフードトレンドが隣り合わせで共存する懐の深さ。仕事帰りにふらりと立ち寄れるアットホームな居酒屋から、週末のご褒美ランチまで、食のレパートリーの豊富さが人々の満足度を押し上げている。
