近年、レシピ共有プラットフォームであるクックパッドやクラシルをはじめとするWEB上では、有名店の味を再現する試みが活発に行われている。そのなかでも「イカの箱舟」は常に検索上位をキープする人気コンテンツだ。
ユーザーの間では、チーズを追加した「チーズイカの箱舟」や、ニンニクを少し効かせたおつまみ風のアレンジなど、オリジナルの再現レシピから派生した様々な工夫が共有されている。家飲み需要の定着とともに、外食の本格的な味を自宅のリビングで再現して楽しむライフスタイルは、今後ますます浸透していくだろう。
近年、レシピ共有プラットフォームであるクックパッドやクラシルをはじめとするWEB上では、有名店の味を再現する試みが活発に行われている。そのなかでも「イカの箱舟」は常に検索上位をキープする人気コンテンツだ。
ユーザーの間では、チーズを追加した「チーズイカの箱舟」や、ニンニクを少し効かせたおつまみ風のアレンジなど、オリジナルの再現レシピから派生した様々な工夫が共有されている。家飲み需要の定着とともに、外食の本格的な味を自宅のリビングで再現して楽しむライフスタイルは、今後ますます浸透していくだろう。