もしあなたがこれまで、缶コーヒーやルーティンとして流し込むだけの一杯で済ませていたなら、今週末は少しだけ足を伸ばして近所のロースタリーを訪れてみてほしい。「一番フルーティーで香りが華やかな豆はどれですか？」と一言尋ねるだけでいい。
手に入れた豆を挽いた瞬間のドライな芳香、お湯を注いだ瞬間に膨らむ蒸らしの香り、そして口に含んだ後に静かに鼻へと抜ける余韻。全神経を鼻腔に集中させて味わうとき、忙しく流れていた時間に鮮やかな彩りが戻ってくるはずだ。五感を呼び覚ます香りの旅は、いつでもあなたの手元から始められる。 （出典: アロマ 珈琲（Yahoo!ニュース））
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