一般的なキーボードに採用されているQWERTY配列では、同じ音を表すのに複数の入力パターンが存在する。寿司打のシステムは柔軟で、表示されているローマ字以外の打ち方にも対応している。ここを活かすかどうかが、上級者と中級者を分ける大きな境目だ。
たとえば「ん」を入力する際、「nn」ではなく「xn」を使うケースや、「し」を「si」ではなく「shi」あるいはその逆で打つケース。ホームポジションからの指の移動距離を計算し、最も打鍵数が少なく、指への負荷が低い文字パターンを選択する。1打鍵の短縮は、寿司打の制限時間内において数秒ものアドバンテージを生み出す。
