熱帯アフリカ原産のスイカ（Citrullus lanatus）は、ウリ科の中でも特に高い気温を好む作物だ。トマトやキュウリと同じ感覚で春先の屋外に種を蒔いても、地温が低すぎて発芽には至らない。
スイカの発芽適温は25℃から30℃であり、最低でも20℃以上の地温が維持できなければ種は休眠を続けるか、土中で病原菌に侵されてしまう。夜間の冷え込みが厳しい時期は、室内の暖房スペースや保温シートの活用が必須だ。ウリ科植物の生理生態を正しく理解し、24時間途切れることのない温もりを提供することが大収穫への第一歩となる。
