伝統を守りつつも、時代に合わせた進化を止めることはない。2026年に向けた取り組みとして、館内でのエネルギー消費を見直し、バイオマス加熱や地熱の活用など環境負荷を最小限に抑える試みが各所に取り入れられている。
プラスチック製品の削減はもちろんのこと、地域農家との協力体制によるフードロスの極小化や、松本地域の伝統工芸品をモダンにアレンジした調度品の採用など、持続可能な地域循環のモデルケースとしても高い評価を得ている。上質な滞在を楽しむことが、そのまま地域の自然環境保護につながるという好循環がここに確立されている。
