ハードウェアの進化に加え、ソフトウェアのサポートも見逃せない。スマートフォンと連携し、選んだ小麦粉の銘柄やその日の湿度に合わせた最適な焼き加減を自動でダウンロードする機能が一般化している。
全国の有名ベーカリーが監修した「焼き方プログラム」をクラウドから取り込めば、自宅のオーブンがその名店の窯と同じ挙動を再現する。テクノロジーは、パン作りのハードルを下げると同時に、その奥深さをより多くの人へ開放している。 （出典: パン を 焼く オーブン（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
