2026年の現在も、住吉店の人気は衰えるどころか加熱の一途をたどっている。特に週末や観光シーズン、夜のゴールデンタイム(18:00〜20:30)は、飛び込みでの入店はほぼ不可能と考えたほうがよい。
狙い目は、開店直後の17:00台、あるいは一巡目が落ち着く21:00以降の遅めの時間帯だ。とはいえ、旅行のスケジュールを確実なものにするなら、数週間〜1ヶ月前からの事前予約が鉄則となる。
電話予約はもちろん、最近ではWEB予約の枠も拡充されているため、博多行きが決まった瞬間に席を確保しておくのがスマートな大人の嗜みだ。