岐阜市のベトコンラーメンは、単なる激辛ラーメンやデカ盛りグルメの枠組みを超え、半世紀以上にわたって地域の人々の健康と胃袋を支えてきた本物のソウルフードです。
元祖「新京」が築き上げた伝統の技法、そして「香楽」が極めた濃厚味噌とニンニクの衝撃は、訪れるすべての食通を唸らせる説得力に満ちています。疲れた身体に活力を吹き込みたいとき、限界まで空かせたお腹をガツンと満たしたいときは、ぜひ岐阜市へ足を運び、本場のベトコンラーメンが放つ圧倒的なエネルギーを体感してください。 （出典: 岐阜 市 ベトコン ラーメン（Yahoo!ニュース））
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