高野ビル5階に位置するタカノフルーツパーラー 新宿本店は、スイーツファンにとって外せない聖地です。熟練のフルーツクチュリエが厳選し、最も食べ頃を迎えた果物だけを使用するパフェは、芸術品のような美しさを誇ります。
看板メニューである「静岡県産マスクメロンパフェ」をはじめ、春のイチゴ、夏の桃やマンゴー、秋のシャインマスカットや栗といった季節限定パフェは、時期ごとに構成が一新されます。果肉の糖度や酸味に合わせて生クリームやグラス内のジェラートの配合を細かく調整する職人技こそ、老舗ならではの真骨頂です。
かつて圧倒的な人気を博した食べ放題「タカノフルーツバー」は、2021年のリニューアルを経て新業態「タカノフルーツティアラ」へと進化を遂げました。アフタヌーンティー（3段スタンド）と、季節のカットフルーツ食べ放題がセットになった120分制のプランです。
現在、フルーツティアラはWeb事前予約優先制となっており、毎月決まった日時に翌月分の予約枠が開放されます。休日やシーズンイベント期間は予約開始直後に満席となるケースも多いため、利用を計画している場合は公式サイトでのスケジュール確認が欠かせません。
