グルメサイトやSNSで「ペット可」と記載されている飲食店を訪れたにもかかわらず、現場で気まずい思いをしたり入店を諦めたりするケースが頻発しています。その背景には、店舗側が設定する「受け入れ許容度」と飼い主側の「期待値」との間に横たわる構造的なギャップが存在します。
一口にペット同伴カフェといっても、その形態は多岐にわたります。屋外のペット同伴カフェのテラス席のみを許可している一般飲食店から、リードフリーで過ごせるドッグラン併設店、さらには衛生対策を徹底したペット可カフェの店内同伴エリアを完備する専門店まで、営業形態によってルールは完全に二分されます。取材に応じた都内カフェオーナーは次のように実情を明かします。
「『ペット可』という言葉が一人歩きしてしまい、一般のお客様と同じ感覚でリードも付けずに店内に入ってこられる方が一部にいらっしゃいます。当店ではペット可飲食店の衛生管理基準（食品衛生法および保健所指導）を遵守するため、一般エリアとペット同伴エリアを厳格に区分し、座席への直座り禁止などの細則を設けていますが、事前の確認不足によるトラブルは今もゼロにはなりません」
特に近年は、HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理の義務化が定着したことで、厨房と客席の動線分離や消毒設備の設置など、保健所の指導基準を満たした店舗のみが店内同伴を認める傾向が強まっています。看板の「ペット可」という文字だけで安易に判断することは、現地でのトラブルを招く最大の要因です。
