定番中の定番である焼きチョコバナナにも、新風が吹き荒れている。皮ごと切り込みを入れてチョコを挟むクラシックスタイルから、砕いたナッツやマシュマロ、さらには塩キャラメルソースを忍ばせるハイブリッド型へと進化。子どもたちがトッピングを自由に選べる「バナナ・バー」形式がファミリー層に大受けしている。
こうしたアイデアの拡散スピードを加速させているのが、クックパッドやYouTubeなどのデジタルプラットフォームだ。動画で直感的に手順を学んだ子どもたちが「これを作ってみたい！」と自発的に親に提案するケースが急増。キッチンを飛び出した野外の調理場が、知育とエンタメが交差する新たなクリエイティブ空間へと姿を変えている。
