定食だけではありません。ラーメン激戦区としても知られる八王子には、凶暴なボリュームで全国のフリークを惹きつけてやまないデカ盛りラーメンが存在します。
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2:直系屈指の盛りの美しさと超重量
全国の二郎直系店の中でも、トップクラスの麺量と圧倒的な豚(チャーシュー)のクオリティを誇るのがラーメン二郎 八王子野猿街道店2です。京王相模原線・京王堀之内駅から徒歩圏内にあり、帝京大学や中央大学の学生が連日長蛇の列を作ります。
野猿街道店2の「大ラーメン」は、茹で前で500gを超える極太自家製麺に、シャキシャキのヤサイ、巨大な極厚豚が積み重なり、総重量は優に2kg超に達します。さらに「プチ二郎」「小ラーメン」であっても他店の標準的な大盛り以上が存在するため、初訪問者が安易に「大」の食券を買うと、撃沈することは避けられません。ドクロ(汁なし)やすり鉢での提供など、独自の進化を遂げた一杯は、まさに八王子のストロングスタイルを体現しています。