エアーパークで最も人気を集めるアトラクションが「可動式フライトシミュレーター」です。パイロットの操縦訓練用装置に準じた設計となっており、2人乗りのキャビンが操縦桿の動きに合わせて上下左右に傾斜・旋回します。
エアーパークのフライトシミュレーター予約に関しては、事前Web予約制ではなく「当日開館時からの現地先着受付（整理券配布）」が基本ルールです。午前枠と午後枠に分かれて受付が行われるケースが多く、週末や大型連休には開館直後の午前9時台に午前の体験枠がすべて埋まってしまうことも珍しくありません。確実に体験したい場合は、開館時間（9:00）に合わせて現地に到着することが鉄則です。
なお、操縦席のみが並ぶ「簡易フライトシミュレーター」もあり、こちらは比較的回転が早く、整理券が取れなかった場合でも手軽にフライト感覚を体験できます。
滞在を計画する際のエアーパークの所要時間目安は以下の通りです。
- サクッと見学コース（約1.5時間）：展示格納庫の見学、コックピット搭乗、お土産ショップの利用
- 標準体験コース（約2.5時間〜3時間）：展示資料館の見学、全天周シアター鑑賞、フライトスーツ試着、カフェでの休憩
- じっくり満喫コース（約3.5時間〜4時間）：可動式フライトシミュレーター体験、シアター鑑賞、全エリアの精密見学、浜松基地滑走路の離着陸見学
