芸能界と並んで「チェーマン」という言葉が飛び交う代表的な場所が、キャバクラや高級クラブ、ホストクラブといった夜の歓楽街です。夜職の世界では、お客様の目の前でお金の話を露骨にしないというマナーの一環として、古くからこの符丁が引き継がれてきました。
たとえば、フロア業務中のスタッフ同士のやり取りで以下のように活用されます。
- 「VIP席のお会計、チェーマン（1万円または10万円）超えました」
- 「あのお客様、今夜の売上目標チェーマン（1,000万円）達成いけそうです」
- 「本日のラストソング指名、ボトル代ゲーマン（5万円）入りました」
特に高級店になればなるほど、現金の金額をストレートに発声することは「無粋」とみなされます。スマートな接客を保ちつつ、売上管理や席の単価を共有するための共通言語として、チェーマンをはじめとする音楽符丁が欠かせない存在となっています。
