女性が一人で気兼ねなく入れる店舗を見極めるポイントは、「清潔感」「外からの視線の遮断」「スタッフの適度な距離感」の3点に集約されます。赤坂ランチ女性一人の利用で絶大な支持を集める名店は、この条件を高水準で満たしています。
まず筆頭に挙げられるのが、市川猿之助プロデュースで知られる「赤坂うまや」です。敷地内に足を踏み入れると竹林の小道が出迎え、都会の喧騒を一瞬で忘れさせてくれます。広々としたカウンター席は隣席との間隔が十分に確保されており、名物の「楽屋めし」は、歌舞伎俳優が楽屋で食べる弁当をイメージした多彩な小鉢が並び、目にも鮮やかです。
麺類を欲した際に外せないのが、担々麺の金字塔「希須林（きすりん）」と、芳醇な和風出汁が際立つ「赤坂麺処 友」です。希須林の店内はカフェのように明るく、紙エプロンの提供や手荷物置きへの配慮が行き届いており、女性の一人客比率が常に40％以上を占めます。辛さの中に胡麻の深いコクとナッツの香ばしさが広がる一杯は、一度食べると定期的に足を運びたくなる中毒性を持ちます。
さらに、みすじ通りの雑居ビルを上った先にある「赤坂 隠れ家ランチ」の代表格が、完全手打ちの蕎麦割烹や、割烹料理店が手がける昼の部です。重厚な一枚板のカウンターに腰を下ろし、静謐な空間でいただくせいろ蕎麦や日替わり御膳は、午後への完璧なリセット時間を提供してくれます。これら赤坂ひとりご飯穴場の共通項は、過度な接客をせず、それでいて細やかな目配りを怠らないプロのホスピタリティにあります。
