デートやプロポーズ、家族の長寿祝い、ビジネスの会食など、用途に応じて最適な席と演出を選択することが満足度を最大化させる鍵となります。
記念日や誕生日利用において絶大な人気を誇るのが、コースのフィナーレを飾る特製アニバーサリーデザートプレートです。予約時に希望のメッセージ（「Happy Birthday 〇〇」「Happy Anniversary」など）を伝えておくことで、パティシエ特製の華やかな盛り付けにチョコペンでメッセージをあしらったプレートがサプライズで提供されます。スタッフによる写真撮影サポートも手慣れており、特別な瞬間を形に残すことができます。
一方、重要なビジネス商談やプライベート感を重視する集まりには、店内に備えられた個室の利用が推奨されます。GINZA SIXの6階という賑わいを感じさせない落ち着いた完全個室空間では、専属のシェフが部屋内の鉄板で調理を行うプランも用意されており、他のお客様の視線を一切気にすることなく贅沢なひとときを過ごせます。個室は室数が限られているため、利用を検討する場合は最低でも2〜3週間前の早期確保が必須です。
