インターネット上のレビューやSNSを調査すると、徳川苑に対する評価は「落ち着いた個室で気兼ねなく食事ができる」「接客スタッフの所作が丁寧で接待に重宝する」といったポジティブな声が大多数を占めています。特に職人が丁寧に仕上げる四季折々の料理構成は、年配のゲストをもてなす席でも外さない安定感があると定評です。
一方で、一部の口コミでは「週末の予約が取りづらい」「コース料金にサービス料や個室料が加算され、想定より高くなった」といったシビアな意見も見受けられます。料理のクオリティに対する不満は極めて少ないものの、記念日やビジネス利用における細かな料金体系の把握が満足度を左右するポイントとなっています。
