2026年の最新トレンドとして注目したいのが、時間帯やシーンに応じたセットメニューの賢い活用法だ。ランチタイムには、ラーメンにお得な価格で炒飯や餃子、ライスを追加できるランチセットが圧倒的なコスパを誇り、近隣のビジネスパーソンや学生で連日賑わっている。
一方で深夜営業の店舗が多いずんどう屋では、夜限定のガッツリセットやトッピングマシマシの組み合わせが人気を博している。日中のエネルギー補給としても、深夜の背徳的なご褒美としても、セットメニューを上手に組み立てることで予算以上の満足感を得ることができる。