Q1：冷凍枝豆を美味しく解凍・加熱するコツはありますか？
A1：市販の冷凍枝豆はすでに加熱処理されています。熱湯で長く茹で直すと風味を損なうため、袋の指示通りに流水解凍するか、フライパンで少量の塩を振って乾煎りするように温めると、余分な水分が抜けて採れたてのような風味が復活します。
Q2：枝豆は茹でてから何日くらい日持ちしますか？
A2：茹でた枝豆は冷蔵庫で保存し、2日以内に食べ切るのが理想です。それ以上保存したい場合は、水気をしっかり拭き取って密閉保存袋に入れ、冷凍庫で約1ヶ月保存可能です。
Q3：茶豆や黒豆の枝豆も同じ塩分濃度と茹で時間で良いですか？
A3：はい、塩分4％の黄金比は共通です。ただし、黒豆の枝豆（丹波黒など）は大粒で実がしっかりしているため、茹で時間を通常より1〜2分長め（約5〜6分）に設定すると最適な柔らかさに仕上がります。
