博物館が位置する広大な都市公園「かつやま恐竜の森」では、大人から子どもまで夢中になれるアクティビティが用意されています。中でも最大の人気を誇るのが、本物の白亜紀の岩石をハンマーとタガネで砕く「化石発掘体験」です。
この体験の凄みは、単なるアトラクションではなく「約1億2000万年前の本物の地層から切り出した岩石」を使用している点にあります。植物化石や貝化石は高確率（約60〜70％）で発見でき、1人1個まで発見した化石を持ち帰ることが可能です。万が一、学術的に貴重な恐竜や脊椎動物の骨・歯化石を発見した場合は博物館への寄贈となりますが、第一発見者として研究記録に名前が残る可能性を秘めています。
発掘体験に参加する際の裏ワザとして、軍手は滑り止め付きの厚手タイプを持参すること、そして汚れても良い長袖・長ズボンとトレッキングシューズを着用することが推奨されます。夏場は日差しを遮る場所が少ないため、帽子と水分補給の準備が必須です。
知的好奇心を刺激された後のもう一つの楽しみが、博物館ならではの限定グルメです。レストラン「DINO CAFE」やフードコートでは、大人の舌も唸らせるこだわりのメニューが展開されています。
人気ナンバーワンの「恐竜バーガー」は、恐竜の足跡をあしらった特製バンズに福井県産ポークを使用したジューシーなパティが挟まれた本格派。さらに、地層に見立てたミルフィーユ構造のスイーツプレートや、福井名物のソースカツ丼と越前おろしそばがセットになった「福井満喫御膳」など、地域の食文化と恐竜の世界観を融合させたメニューが揃っており、旅の記憶を鮮やかに彩ります。
