昨今のSNSでは、彩り豊かなメニューやフォトジェニックなインテリアがInstagramを賑わせている。もちろんこの店の一角を切り取った写真も絵になるが、真の価値は画面越しには伝わらない空気感の中にこそ宿る。
急ぐことを美徳とする社会から一歩身を引き、丁寧に作られたごはんを味わい、窓外の木々を眺めながら思考を遊ばせる。そんな贅沢なスローライフの原点を、国分寺の隠れ家はいつでも静かに差し出してくれている。日常の速度を少しだけ緩めたいと感じたとき、ここを訪れる理由は十分すぎるほどにある。 （出典: カフェ スロー（Yahoo!ニュース））
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