主要回転寿司チェーンにおけるサービス設計と利便性の違いを、客観的な数値データから比較検証しました。
かつて実施されていた「はま寿司 平日 キャンペーン(平日一皿90円+税)」は社会的なコスト構造の変化に伴い改定されましたが、その分をネタの厚みやサイドメニューの拡充、定期的な割引クーポンの常時配布へとシフトさせており、トータルでのコストパフォーマンスは維持されています。
主要回転寿司チェーンにおけるサービス設計と利便性の違いを、客観的な数値データから比較検証しました。
かつて実施されていた「はま寿司 平日 キャンペーン(平日一皿90円+税)」は社会的なコスト構造の変化に伴い改定されましたが、その分をネタの厚みやサイドメニューの拡充、定期的な割引クーポンの常時配布へとシフトさせており、トータルでのコストパフォーマンスは維持されています。