SNSやコミュニティサイトでは、日夜ユーザーによるカスタムレシピが投稿され、いわゆる「裏メニュー」として定着した組み合わせも多数存在します。現場のバリスタやファンの間で高い評価を得ている代表的なフラペチーノカスタムを検証します。
たとえば「バニラクリームフラペチーノ」にシトラス果肉を追加（+110円）し、ブレべミルクに変更（+55円）するレシピは、ネット上で「飲む高級チーズケーキ」と称され、濃厚さと柑橘の酸味の調和が絶賛されています。
また、「抹茶クリームフラペチーノ」でパウダー多め（無料）、無脂肪乳に変更（無料）、チョコチップ追加（+55円）、チョコソース追加（無料）を施すカスタムは、「濃厚宇治抹茶チョコフラペチーノ」として長年愛されています。甘さを抑えつつ抹茶のほろ苦さとチョコの食感を両立できるため、甘すぎるドリンクが苦手な層からも圧倒的な支持を集めています。
利用者のリアルな口コミを分析すると、「無料カスタムだけでも十分味が化ける」「有料ミルクは一度オーツに変えると牛乳に戻れなくなる」といったポジティブな反応が目立つ一方、「欲張ってトッピングを盛り込みすぎると何の味かわからなくなる」という失敗談も散見されます。ベースとなるドリンクの個性を活かしつつ、トッピングは2〜3種類以内に留めるのが成功の秘訣です。
