名古屋・伏見の「珈琲処カラス」は、半世紀以上にわたる歴史の重みと、店主の職人技が生み出す絶品スイーツが見事に調和した、名古屋レトロ純喫茶の最高峰の一つです。メディア露出による一時的なブームに流されることなく、独自の美学と居心地の良さを頑なに守り続けています。
訪れる際は、時間にゆとりを持ち、スマートフォンの画面を伏せて、ステンドグラスから漏れる光とサイフォンが奏でる音に身を委ねてみてください。サクッと香ばしいトーストの間から広がるあんことクリームの至福の味わいが、日常の忙しさを忘れさせてくれる贅沢なひとときを約束してくれるはずです。 （出典: 珈琲 処 カラス（Yahoo!ニュース））
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