「節分の豆＝炒り大豆」というイメージが一般的ですが、日本列島を俯瞰すると全く異なる文化が根づいている地域が存在します。北海道、東北、信越地方、そして九州の一部（宮崎・鹿児島など）では、大豆ではなく「殻付きの落花生（ピーナッツ）」をまくのが圧倒的なスタンダードです。
落花生が選ばれる最大の理由は、寒冷地ならではの実用性と衛生面にあります。
- 雪の中でも見失わない：北国の雪の上に落ちても、粒が大きい落花生ならすぐに見つけられます。
- 床に落ちても衛生的：殻に守られているため、床や畳の上にまいた後でも中身が汚れず、安心して拾い集めて食べられます。
- 掃除が圧倒的にラク：大豆のように細かく砕けて部屋の隅に入り込む心配がありません。
落花生で年齢の数を数える場合は、「殻の数（さやの数）」で数える家庭と、「中のピーナッツの粒数」で数える家庭に分かれます。殻の中に2粒入っていることが多いため、満年齢の半分程度の殻を食べるのが一般的な計算方法です。
