ネット上で頻繁に飛び交う「ジョイフルは土日にランチをやっていない」という言説は、半分正しく、半分は誤解です。真相を解き明かす鍵は、「土曜日」と「日曜日・祝日」の明確な線引きにあります。
多くのファミリーレストランが土日祝日のランチを一括して休止する中、ファミレスジョイフル公式発表および店頭の最新メニュー規定によると、税込500円の「日替りランチ」および和膳スタイルの「日替り昼膳」は、月曜日から土曜日（祝日を除く）まで提供されています。つまり、「土曜日」は平日と全く同じワンコインランチを堂々と注文できるのです。一部の商業施設内店舗等を除き、全国の大半を占めるジョイフル土曜日ランチ実施店舗において、この恩恵を享受できます。
一方で、「日曜日」および「祝日」に関しては、日替りランチ・日替り昼膳は完全に対象外となります。このカレンダーのギャップこそが、「ジョイフル土日日替わりランチ有無」をめぐる混乱の原因でした。土曜日は平日と同等のお得さを享受できるのに対し、日曜・祝日に同じ感覚で来店すると「ワンコインの日替わりがない」という事態に直面することになります。
