冬の知床を訪れる旅行者の多くが熱望するのは、眼前に広がる流氷原と、湯煙の向こうに沈む夕日のコントラストだ。港のすぐそばに佇む「北こぶし知床 ホテル&リゾート」は、まさにその憧れを現実のものにしてくれる極上の温泉リゾートと言える。展望大浴場やサウナから眼下に見下ろす氷の海は、まさに息をのむ美しさだ。
特に厳冬期に用意される特別プランは、売り切れ必至の争奪戦となる。流氷ウォークの手配がセットになったプランや、夜の流氷原をライトアップして鑑賞する限定ツアー付きの客室など、単なる宿泊にとどまらない付加価値が詰まっている。地域のホテル・宿泊業全体が趣向を凝らしたサービスを競い合っており、早めのチェックが後悔を防ぐ最大の鍵となる。