「永源寺温泉 八風の湯」最大の魅力は、なんといってもその豊かな湯量と上質な泉質にある。湧き出る天然温泉は、肌あたりが柔らかく角質をやさしく包み込む微弱アルカリ性単純温泉だ。湯上がりの肌がしっとりとなめらかになることから、「美肌の湯」として女性客や湯治ファンからも高い評価を獲得している。
木々を濡らす爽やかな風を感じながら浸かる大露天風呂は格別の一言。湯船に身を委ねると、目下を流れる愛知川のエメラルドグリーンの川面と、季節ごとに色を変える鈴鹿山脈の雄大な山並みが視界いっぱいに広がる。源泉掛け流しの湯樋から注がれる温もりが、じんわりと疲れた体をほぐしていく。