ネット上の単なる愛称から始まり、メーカー公式の主力ブランディングへと昇華した「謎肉」。その正体は、豚肉の豊かな旨みと大豆タンパクの機能性を巧みに融合させた、極めて先進的な味付豚ミンチでした。
健康意識の高まりとともに代替肉やハイブリッドフードが注目される現代において、1971年の誕生時からその設計思想を具現化していた技術力には驚かされるばかりです。単品商品の登場やフレーバーの多様化を経て、今なお進化を続ける謎肉は、これからも日本の即席麺カルチャーを牽引する名脇役として食卓を賑わせ続けるはずです。 （出典: 謎 肉 と は（Yahoo!ニュース））
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