ショップスペースとシームレスにつながるカフェエリアでは、味覚と嗅覚を満たす上質な体験が用意されています。シンクオブシングス カフェメニューの主軸を担うのは、スペシャリティコーヒーと手作りのコッペパンサンドです。
珈琲豆は、三軒茶屋に拠点を置く名店「OBSCURA COFFEE ROASTERS」がこの店舗のためにセレクト・焙煎したオリジナルブレンドを採用しています。深煎りの落ち着いた苦味とコクが特徴のブレンドから、フルーティーな酸味際立つシングルオリジンまで、その日の気分や作業モードに合わせてオーダー可能です。
フードメニューの代名詞としてSNSを中心に絶賛されているのが、THINK OF THINGS あんバターサンドです。注文を受けてから軽くトーストされるコッペパンは、外側がサクッと香ばしく、中は驚くほどもっちりとした食感。上品な甘さの粒あんと、贅沢に挟まれた有塩バターの塩味が口の中で溶け合い、芳醇なドリップコーヒーと完璧なペアリングを生み出します。ほかにも、季節限定の惣菜コッペパンや焼き菓子など、軽食としての完成度も群を抜いています。
