きゅうり・アボカド・トマトは、ビジュアルの美しさ、調理の手軽さ、そして栄養学的な相乗効果の三拍子が揃った極めて優秀な組み合わせです。
基本の黄金比ドレッシング(醤油・酢・ごま油)さえマスターしておけば、その日の気分に合わせてツナやチーズ、薬味を足すだけで、飽きることなく多彩なアレンジを楽しめます。水抜きとレモン果汁の下処理を押さえ、みずみずしさと濃厚なコクが織りなす絶品の一皿をぜひ今晩の食卓に取り入れてみてください。 (出典: きゅうり アボカド トマト(Yahoo!ニュース))
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