居酒屋探訪家として知られる太田和彦氏も、かつて天満の路地に息づく酒場文化と店主たちの気概を高く評価していた。時代が移り変わろうとも、カウンター越しに交わされる店主との粋な会話や手仕事の冴える肴は、この街の変わらぬ価値覚である。
現代の酒場巡りにおいては、情報収集の手法も進化している。大衆的な老舗の雰囲気を探るなら食べログの口コミや評価が参考に頼りになり、写真映えする新店舗やリアルな食体験を知るにはRettyの実名レビューが威力を発揮する。さらに、現在地から迷わずに路地裏の穴場へ辿り着くためにはGoogleマップのナビゲーション機能が手放せない。アナログな名店の魅力とデジタルの利便性を組み合わせることで、今宵の酒場選びはより確実なものとなる。
