Q1：初めて小松菜を食べさせるときの適量はどのくらいですか？
A1：アレルギーや消化不良の有無を確認するため、まずは平日の午前中に「小さじ1杯（約5g）の半分程度」からスタートします。万が一アレルギー反応や下痢が起きた際に小児科を受診できるよう、受診可能な時間帯に与えるのが基本です。
Q2：小松菜を食べた後の便に緑色のツブツブが混ざっていますが大丈夫ですか？
A2：初期の赤ちゃんは消化酵素の働きがまだ不十分なため、微細な葉の粒子がそのまま便に出てくることはよくあります。機嫌が良く、母乳やミルクをしっかり飲んでおり、下痢や発熱を伴っていなければ過度に心配する必要はありません。
Q3：電子レンジ調理だけでペーストを作る際、上手に仕上げるコツは？
A3：耐熱容器に細かく刻んだ小松菜の葉先と、浸るくらいの水（大さじ1〜2程度）を入れ、ふんわりラップをして加熱します。加熱後に水気を軽く切り、すり鉢などでしっかりとすりつぶしてください。水分が少なすぎると焦げたりパサついて硬くなるため、必ず水分を加えるのがポイントです。
