専門店のような極上バナナシェイクを自宅で再現するために必要なのは、高価な調理家電ではなく、素材の状態と比率へのこだわりです。
シュガースポットの出た「完熟バナナを冷凍して使うこと」、そして「牛乳はバナナの重量の8割〜等量に留めること」。この2つの原則さえ守れば、ミキサーを使わないジップロック手もみ調理であっても、驚くほど濃厚でクリーミーな一杯が完成します。その日の気分や体調に合わせてヨーグルトや豆乳、プロテインを組み合わせ、自分だけのベストレシピを見つけてみてください。 （出典: バナナ シェイク 作り方（Yahoo!ニュース））
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