路地裏の扉を開けると別世界！西原珈琲店栄店の極上プリンと深煎りの注目ポイントを詳しく解説してご紹介します。

西原珈琲店を語るうえで絶対に外せない名物が、看板スイーツの「西原プリン」だ。スプーンを入れた瞬間に伝わる、しっかりとした密度と弾力。流行のとろける系とは一線を画す、堂々たるクラシックスタイルを貫いている。

卵とミルクのコクが凝縮された生地に絡むのは、ビターに焼き上げられた大人のカラメルソース。甘さを引き締めるほのかな苦味が、深煎り珈琲のストロングな味わいと完璧なマリアージュを見せる。西原珈琲店 栄店を訪れた客の多くがこのプリンを注文するのも、一口食べれば誰もが納得するはずだ。